Jeune pousse et chou : toutes nos recettes

Name: Quelques idées recettes pour cuisiner les jeunes pousses
Total time: 30 min
Cuisine: jeune pousse

Mélange "mesclun" de jeunes pousses et de feuilles

Les jeunes pousses sont considérées comme un super aliment riche en nutriments. Photo par rebeccahales

Le terme jeunes pousses désigne une plante pas encore développée. Il s'agit en fait de la prolongation des graines germées. Très intéressantes sur le plan nutritionnel, elles sont de plus en plus utilisées en cuisine pour leur douceur gustative et la fraîcheur qu'elles apportent aux plats.

A vous les délicieuses salades de jeunes pousses d'épinards mais aussi de navets, de carottes ou encore d'orties. Accompagnées des crudités de votre choix, c'est l'assurance d'un bon et beau repas.

À ne pas manquer !

La soupe aux choux

Les choux

Voir tous les articles de jeune pousse
Voir tous les articles de chou

Jeune pousse et chou : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Qui c'est qui veut des brocolis ?

Bête comme chou-fleur

Frisé comme un chou kale !

La figue, faux fruit mais vrai plaisir !

Faites chou blanc !

Chou-rave party

Voir toutes les sélections de recettes de jeune pousse
Voir toutes les sélections de recettes de chou

Toutes les recettes de jeune pousse et chou des Gourmets

Des idées de recettes de jeune pousse et chou pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade thaï aux crevettes

emma.cuisine

Voici une petite entrée sympa, diététique et facile aux saveurs asiatiques. Cette salade thaï met à l'honneur des légumes crus frais et croquants avec des crevettes cuites, nappés de sauce vinaigrette à base d'huile de sésame, de jus de citron vert et de sauce soja. Une entrée toute en fraicheur!.

Salade de Pousses de Chou et de Fenouil Tièdes

Certi'Ferme

À la recherche d'une recette de salade pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.